Þorrablót, hvaðan í ósköpunum kemur það?

Þorrablót er orðin hefð á Íslandi og hélt maður fyrir nokkrum árum að þessi siður væri á undahaldi, en nú sé ég (sem áreiðanleg heimild og verslunarmaður í þessum geira) að þetta er að aukast aftur sem betur fer fyrir þjóðarsálina, og er þessi matur sem margir segja að sé skemdur, alrangt þar sem hann er unninn  skv fornum geymsluaðferðum þar sem forðum daga var ekki um kæligeymslur að ræða og urðu menn þá að finna upp á öðrum aðferðum til varðveislu matar. Þar kom súrsun til sögunar.

"Þorrablót er veisla, þar sem Íslendingar borða hefðbundinn íslenskan mat, drekka brennivín, syngja íslensk lög, kveða vísur og dansa gömlu dansana" Þorri hefst á föstudegi í þrettándu viku vetrar, nítjánda til  tuttugasta og fimmta janúar og lýkur er Góa hefst á sunnudegi á átjándu viku vetrar.

Fyrstu þorrablótinn voru haldin um nítjándu öld af fólki sem flutt hafði úr sveitum í kaupstaðina, þar var það hefðin sem fólk vildi taka með sér úr sveitinni og halda við í bæjunum og einnig að hitta ættingja og vini úr sveitinni sem ekki fluttist í fjölbýlið.

Heimildir:  Fengnar að láni hjá Skruddu með þökk


« Síðasta færsla | Næsta færsla »

Bæta við athugasemd

Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband